ONTDEK
BIERKASTEEL
EN DE MOGELIJKHEDEN

PLAY VIDEO

Bierkasteel

De brasserie is gesloten van zondag 31 december 2017 tot en met maandag 8 januari 2018.

De bierboetiek en het bezoekerscentrum zijn gesloten van zondag 31 december 2017 tot en met 2 januari 2018.

Ontdek bier op een unieke manier.

Met ‘Het Bierkasteel’ schrijven we bij brouwerij Van Honsebrouck geschiedenis. ‘Het Bierkasteel’ is de naam van ons nieuw en imposant brouwerijcomplex in Izegem. Op zich reeds een unicum want de laatste honderd jaar werd in ons land geen enkele nieuwe brouwerij van deze omvang gebouwd, van scratch en op een nieuwe site. ‘Het Bierkasteel’ is een multifunctionele event-, ontspannings- en belevingsruimte waar u letterlijk en figuurlijk kan proeven van het brouwersambacht, overgoten met een hightech sausje. Genieten, degusteren, feesten, ontdekken, vergaderen… dit alles krijgt er een nieuwe dimensie die u niet voor mogelijk hield.

‘Het Bierkasteel’ steunt op 5 pijlers:
• Een hippe brasserie waar u onze bieren kunt proeven en genieten van een heerlijke maaltijd
• Een unieke bierboetiek met onze speciaalbieren, de leukste biergadgets, geschenkmanden en bierpralines
• Een sfeervolle eventlocatie voor al uw feesten in privé- of bedrijfssfeer
• Een leerrijk bezoekerscentrum met rondleiding waar u alles verneemt over het brouwersvak
• In Michelle's pub kan U genieten van een biertje, een eenvoudige maaltijd of een biercocktail in een decor van een bruine kroeg

‘Het Bierkasteel’ staat open zowel voor groepen, bedrijven en verenigingen als voor de individuele levensgenieter of het gezin op zoek naar een daguitstap met meerwaarde. ‘Het Bierkasteel’ is makkelijk bereikbaar en beschikt over een parking voor 250 wagens.


LUNCH VAN DE DAG (van dinsdagmiddag tem vrijdagmiddag)

Voor- en Hoofdgerecht aan 26 euro



brasserie bierkasteel

Brasserie

WERELDSE GERECHTEN MET BIER ALS SMAAKMAKER.
WIE TUSSEN 7 NOVEMBER EN 30 DECEMBER 2017 LANGSKOMT, KRIJGT PER 2 COUVERTS EEN GRATIS FLES FILOU 75 CL.
WIJ ZIEN ER AL NAAR UIT U TE MOGEN VERWELKOMEN

Wat kunt u in ‘Het Bierkasteel’ verwachten? Vooreerst is er de hippe brasserie.
Het inspirerende interieur wordt gedomineerd door de open keuken en het haardvuur maar de echte blikvanger is de imposante muur met 29 tapkranen.

Onze chefs bereiden er gezonde, overheerlijke gerechten op een exclusieve Mibrasa houtskoolgrill.

De brasserie is open van dinsdag tot en met zaterdag. U kunt er degusteren van de kaart of kiezen voor de weeklunch. De toog en de open keuken vormen het ideale kader voor een gezellige foodsharing.

De keuken van de brasserie is open van dinsdag tot en met zaterdag, telkens van 12u-14.30u en van 18u00u tot 21.30u.

brasserie@bierkasteel.be
051/ 62 27 31



FOTO'S / VIDEO

Uniek
  • 24 bieren van het vat
  • Mibrasa houtskooloven op écht vuur
  • Bierpralines
  • Huisgemaakt ijs
  • Patio als terras bij mooi weer
Openingsuren
  • De keuken van de Brasserie is open van 12u tot 14.30u & 18u tot 21.30u.
  • Zondag en maandag gesloten.
  • Tijdens de kerstperiode zijn we open.
  • Brasserie is gesloten van zondag 31 dec 2017 tem maandag 8 januari 2018
Michelles Pub Bierkasteel

Michelle's Pub

Welkom in de nagelnieuwe Michelle's pub !

Vanaf 1 december 2017 krijgt Het Bierkasteel er met Michelle’s Pub een nieuwe trekpleister bij. Daarmee maakt de zesde generatie binnen onze brouwersfamilie zijn intrede.
Michelle’s Pub wil een gemoedelijk kader creëren waar voortaan ook passanten en liefhebbers van onze bieren welkom zijn. Het wordt een verlengstuk van onze brasserie waar ook de brouwerijbezoekers van hun tasting zullen kunnen genieten.
Michelle studeerde af aan de hotelschool Ter Duinen en genoot ook een opleiding aan de School for Butlers and Hospitality in Hertsberge.
Er zijn 7 bieren op tap verkrijgbaar en de rest van ons gamma op fles. Daarnaast bieden we ook snacks uit het vuistje en biercocktails aan.
Open van dinsdag tot en met zaterdag.
Telkens van 10-20u.


OP 09/01/2018 IS MICHELLE'S PUB GESLOTEN VANAF 16 UUR.

brasserie@bierkasteel.be
051/ 62 27 31



FOTO'S / VIDEO

Openingsuren

Open van dinsdag tot en met zaterdag. Telkens van 10-20u.

bezoekerscentrum bierkasteel

Bezoekerscentrum

EEN BEZOEK AAN ÉÉN VAN DE MODERNSTE BROUWERIJEN VAN EUROPA.

Ook als bezoekerscentrum verdient ‘Het Bierkasteel’ zijn sporen. Het is de startplaats voor een inspirerend brouwerijbezoek onder begeleiding van een gids en met ondersteuning van strategisch geplaatste screens en headsets in 5 talen. Ontdek hoe het eraan toe gaat in de brouwzaal, de bottelarij en de tonnenzaal. Met achteraf een degustatie van onze wereldvermaarde bieren uiteraard.


info@bierkasteel.be
051/ 62 27 30


FOTO'S / VIDEO

Algemene informatie
  • Verwelkoming door professionele gids
  • Combinatie gids + multimediafilmpjes
  • Vintage wall: 100 jaar brouwgeschiedenis
  • 2 degustatiebieren inbegrepen
  • Per rondleiding: max. 65 personen
  • Mail ons voor schooltarieven
  • Leuke attentie na bezoek: een fles speciaalbier 75 cl.
Praktische informatie
  • Duur: 1,5u. Een minimum aantal deelnemers is niet vereist.
  • Van dinsdag tot zaterdag zijn er altijd rondleidingen om 10.30 u, 14.30 u en 16.30 u. Reserveer uw bezoek via de knop "Reserveren" op deze website en wees zeker van het aantal gewenste plaatsen.
  • BOTTELARIJ OPERATIONEEL DINSDAG, WOENSDAG EN MEESTAL OOK DONDERDAG VOORMIDDAG, ALTIJD MULTIMEDIAFILMPJES.
  • Op zondag en maandag geen bezoek mogelijk
  • Groepsmaaltijden mogelijk op aanvraag
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Busparking op site Bierkasteel
  • Tijdens de kerstperiode zijn wij open!
Tarieven
  • Tot 6 jaar: Gratis
  • Vanaf 7 - 15 jaar: 7,5 Euro P.P. (*)
  • Vanaf 16 jaar: 15 Euro P.P. (*)(**)
  • Vanaf 25 pers.: 12 Euro P.P. (*)

(*) supplement van 2.5 % onkostenvergoeding voor financiële transactie online
(**) indien u uw bezoek combineert met een heerlijke maaltijd in onze brasserie op de dag van de rondleiding, geniet u van een korting t.w.v. €3. Enkel van toepassing op tickets van €15 en op voorlegging van uw aankoopticket brouwerijbezoek. Niet van toepassing in Michelle's Pub.

eventlocatie bierkasteel

Eventlocatie

ULTRAMODERNE EN AUTHENTIEKE ZALEN TOT 300 PERSONEN. TOPLOCATIE VOOR STIJLVOLLE TROUWFEESTEN !

Op zoek naar een originele locatie voor een onvergetelijk bedrijfs- of familiefeest? Als eventlocatie zorgt ‘Het Bierkasteel’ voor een unieke touch. Het betreft hier een totaal nieuw concept waar authenticiteit en modernisme elkaar ontmoeten, met bier als bindmiddel natuurlijk. Volgens de aard en de grootte van uw event kunt u kiezen uit meerdere zalen voorzien van de nieuwste multimedia technieken. Er is de Boardroom met een capaciteit van 20 personen en de Balzaal met een capaciteit van 300 personen. De ruime buitenpatio, een hedendaagse interpretatie van de klassieke kasteeltuin, leent zich perfect voor een receptie of walking diner.


info@bierkasteel.be
051/ 62 27 30


FOTO'S / VIDEO

Uw feest

Op zoek naar een niet alledaagse setting voor uw feest? U beschikt hier over ruime en polyvalente zalen in het prachtige decor van een actieve brouwerij. De buitenpatio geeft een adembenemend zicht op de brouwzaal en de balzaal achter een gigantische glaspartij.

Bierkasteel is officieel Partner van het House of Weddings Kwaliteitslabel, dat de beste en meest betrouwbare Huwelijksleveranciers groepeert in België.

Lees alles over het Kwaliteitslabel op
https://www.houseofweddings.com/nl/leveranciers/het-bierkasteel

Congressen

Voor grootschalige vergaderingen en congressen beschikt het bierkasteel over een prachtige zaal met uitzicht op de patio en Michelle's pub. De Balzaal heeft een capaciteit van 250 personen in theateropstelling.

Ook hier is alles uiteraard uitgerust met de modernste congresinfrastructuur, incl. 3 meter brede schermen, een Bose-geluidsinstallatie en een centraal aansturingssysteem voor alle multimedia.

Vergaderen

Op het gelijkvloers bevindt zich een een zeer exclusieve design boardroom voor 16 deelnemers mét privébar. Uiteraard is alles uitgerust met de modernste multimedia technologie. U geniet van inhouse catering op maat.

bierboetiek bierkasteel

Bierboetiek

DE ULTIEME DROOM VAN ELKE BIERLIEFHEBBER

In de bierboetiek vindt u alles wat het hart van elke bierliefhebber sneller doet slaan: een ruim assortiment aan bieren in originele geschenkverpakking, bierpralines, bierglazen met hoge gebruiks- of verzamelwaarde en allerhande biergeschenken waaronder ook textiel en merchandising artikelen. De boetiek is ruim, luchtig en overzichtelijk ingericht en biedt door een glazen wand een zicht op de houten tonnen waarin het bier ligt te rijpen.


bierboetiek@bierkasteel.be
051/ 62 27 33


FOTO'S / VIDEO

openingsuren

Van dinsdag t.e.m. zaterdag vanaf 10u tot 12u en van 13u30 tot 18u
-Tijdens de kerstperiode zijn we open!

Gesloten op 2 januari 2018

routeplan

Route

Vanuit Brugge (E403)

Afrit 7 Izegem, naar links richting Ingelmunster, dan rechtdoor (N382c). Aan de splitsing rechts houden langs het kanaal (Noordkaai). Na 1,3km eerstvolgende straat naar links (Lieven Gevaertlaan). 500 m rechtdoor over de rotonde en volgende straat rechs (Kachtemsestraat). Deze straat 1,9km volgen. Klein straatje rechts, Brouwerijstraat (eindbestemming)

Vanuit Tielt (N399)

Rij naar Ingelmuster via de Meulebekestraat (N399). Op het einde van de Meulebekestraat naar rechts op de Bruggestraat (N50d). Dan de eerstvolgende straat na 400m naar links, Elf Juli Singel. Deze straat zo’n 1,3 km rechtdoor volgen tot op het einde. Dan rechts meedraaien. Ingelmustersestraat. Richting Izegem. Na 450m naar links, Brouwerijstraat (eindbestemming)

Vanuit Kortrijk/Rijsel (E403)

Afrit 7 Izegem, naar links richting Ingelmunster, dan rechtdoor (N382c). Aan de splitsing rechts houden langs het kanaal (Noordkaai). Na 1,3km eerstvolgende straat naar links (Lieven Gevaertlaan). 500 m rechtdoor over de rotonde en volgende straat rechs (Kachtemsestraat). Deze straat 1,9km volgen. Klein straatje rechts, Brouwerijstraat (eindbestemming)

Vanuit Harelbeke / Kortrijk

Kortrijkstraat volgen richting Ingelmunster. Voor het station van Ingelmunster naar links (Izegemstraat). Na ongeveer 1,9 km aan de rontonde naar rechts Italianenlaan. Over de brug van de vaart naar rechts, Warandestraat. Op het einde van de Warandestraat rechts (richting Ingelmunster). Na 140m volgende straat meteen rechts, Brouwerijstraat (eindbestemming)

Vanuit Roeselare (N36)

Rij vanaf de snelweg richting Izegem 3,8 km rechtdoor (N36).
Aan 3de rotonde, tweede afslag (aan Delhaize). Aan 1ste rotonde, 1ste afslag rechts (Hondekensmolenstraat). Aan het einde van de straat links meevolgen (Katteboomstraat). Deze straat 1km volgen en rechts aanhouden bij splitsing. Aan de rotonde 2de afslag Italianenlaan. Over de brug van de vaart naar rechts, Warandestraat. Op het einde van de Warandestraat rechts (richting Ingelmunster). Na 140m volgende straat meteen rechts, Brouwerijstraat (eindbestemming)